Создание сайтов
 

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Описание приготовления:

Салат из свежей капусты - едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) - и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита! 

ПС. Кстати, этот салат - это еще и кладезь полезных веществ. Особенно - для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что - дорогие диабетики, рецепт для вас.

 

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Подсолнечное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу

        Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свежей капусты"

 

300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

 

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

 

 

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.

 

 

Все овощи перекладываем в одну посуду.

 

 

 

Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем - и салат из свежей капусты готов!

 

 

 

 

 

 

Источник

 


  • 1
  • 2
Prev Next

Самое читаемое