Создание сайтов
 

Как армянин из Севана стал в Волгограде рыбным магнатом

В будущем семья Енокян хочет расширить рыбное хозяйство и кроме форели выращивать еще и осетровые породы.

Уроженец Севана Самвел Енокян стал одним из крупных рыбозаводчиков в Городищенском районе Волгоградской области. Об этом сообщает издание "Новости Волгограда".

"Самвел вырос на берегах Севана, большом озере на Кавказе, там форель обитает в естественной среде. В Волгограде от привычного деликатеса отказываться не стал и решил начать свое дело. Икру закупили в Европе, оттуда привезли и корма. Уже через 15 дней после первой высадки икры мальки появились на свет", — пишет издание.

Форелевое хозяйство — первое в регионе производство по выращиванию и разведению лосося и форели. Сейчас на форелевой ферме 25 тысяч лососевых, которых вырастили с их икринок.

Первая партия мальков радужной форели вылупилась три года назад. За лососевыми Самвел ухаживает вместе с сыном Михаилом.

Глазунья по-айрапетянски": известный скрипач-армянин приготовил на ТВ любимое блюдо>>

"Чтобы форели было комфортно, воду в бассейнах охлаждают до 15 градусов, кормить мальков нужно не менее 8 раз в день, когда рыба вырастает, то переходит на 6 разовое питание", — цитирует издание Самвела.

Самвел признается, что мальков надо постоянно сортировать, отделять больших от маленьких, чтобы они питались отдельно.

В будущем семья Енокян хочет расширить рыбное хозяйство и кроме форели выращивать еще и осетровые породы. Для гостей сделают беседки и зоны отдыха, чтобы после рыбалки каждый смог полакомиться своим уловом, наслаждаясь красотой родной природы.



Источник

 

 


Самое читаемое